2026-01

「あんころ餅（あんころもち）」は、小豆の餡（あん）で餅（もち）を包んだ（くるんだ）一口サイズの和菓子で、餅米をよくつぶして滑らかにしたものや、餅粉で作るものがあり、福井の「羽二重あんころ餅」や金沢の「あんころ」などが有名で、江戸時代から旅の...

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